在新学期即将开启之际，我校后勤处于8月30日召开新学期食品安全专项会议。主管后勤的校领导、后勤工作人员、食堂负责人、供货商代表参加了此次会议。

会议由校长助理、后勤处处长王琦主持。他强调，食品安全是学校后勤工作的重中之重，关系到每一位师生的健康和学校的稳定发展。“我们必须以高度的责任感和使命感，确保校园食品安全无虞。”他回顾了过去一年后勤处在食品安全方面所做的努力和取得的成绩，同时也指出了后勤工作中存在的问题和不足。他要求，新学期里食堂的开餐准备工作要更加充分，时间要进一步往前推；其他每项日常后勤工作均要有计划、重实施、抓落实。

学校饮食服务中心负责人详细介绍了学校食堂的管理情况和新学期的食品安全工作计划，包括加强食材采购的监管，确保食材的新鲜和质量；严格执行食品加工操作规范，杜绝食品安全隐患；加强食堂环境卫生管理，营造整洁舒适的就餐环境等；同时，进一步加强对食堂工作人员的培训和管理，提高他们的食品安全意识和专业素养。

学校食堂负责人代表全体工作人员表态，将严格遵守食品安全规章制度，认真履行岗位职责，用心为师生提供安全、营养、美味的饭菜：“我们会把好每一道关，让师生吃得放心、吃得健康。”

此次会议的召开，为学校新学期的食品安全工作奠定了坚实的基础。后勤处将以此次会议为契机，进一步加强食品安全管理，为师生的健康保驾护航。

编辑：陈卓

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